A Vatikán saját bort, olivát és mézet termel
Különleges agrárkezdeményezéssel bővíti gasztronómiai és társadalmi küldetését a Vatikán: Castel Gandolfóban, a pápák hagyományos nyári rezidenciáján megnyílt a Borgo Laudato si nevű mintagazdaság, ahol a Szentszék saját bort, olívaolajat és mézet termel majd. A birtok ünnepélyes megnyitóját XIV. Leó pápa vezeti, a megnyitón Andrea Bocelli és fia, Matteo is fellép - írja a Világgazdaság.
A gazdaság vezetője, Fabio Baggio bíboros szerint a 20 hektáros területen már zajlik az első szüretet 2027-re tervezik. A bor és az olaj is a Laudato si márkanéven kerül majd forgalomba.
A gazdaságban kiemelt szerepet kap a zöldenergia, a takarékos csepegtető öntözés, és a hulladékcsökkentés – a cél egy teljes mértékben környezetbarát működés megvalósítása, de a Vatikán nemcsak a természetre, hanem a társadalomra is figyel: a birtokon jelenleg negyven ember dolgozik, köztük korábbi elítéltek, rehabilitált kábítószerfüggők és családon belüli erőszak elől menekülő nők. A kezdeményezés így nemcsak agrárprojekt, hanem valós társadalmi reintegrációs program is.
