Legyen a Cívishír a kezdőlapom! |  Kedvencekhez adom |  RSS 

Civishir.hu

György
2014.04.24.
Receptmustra a Cívishírrel: rozmaringos csirkecomb vajas burgonyával és kelbimbóval
Nyomtatható verzió Cikk küldése e-mailben Üzenet a szerkesztőnek
2011-11-30 14:13
0 hozzászólás

Debrecen – A csirkecomb megdicsőül, de nem önnön érdemei által, hanem a köreteknek köszönhetően. Kétszer sütött burgonya, roppanós kelbimbó... hmmm, jöhet! Nyerjen Ön is karácsonyi ajándékot receptjével!

hirdetés

Tisztelt Szerkesztőség! Ez az étel egy teljesen hagyományos recept alapján is készülhet, de mi csempésztünk bele valami különlegeset, mert a köret mégsem úgy készül, mint ahogy azt sokan ránézésre mondanák.

Rozmaringos csirkecomb, igazi vajas sült burgonyával és kelbimbóval:

- 50 dkg csirkecomb
- 50 dkg burgonya
- 30 dkg kelbimbó
- 1 egész fokhagyma
- 15 dkg margarin
- rozmaring
- kakukkfű
- só
- bors

A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezem, tepsibe teszem, lefedem alufóliával és 180 fokos sütőbe helyezem, hagyom sülni. Miután betettük a sütőbe, a burgonyát cikkekre vágom és 10 percre forró vízbe teszem. Egy másik tepsibe beledarabolom a margarint és ráteszem a burgonyát, fél órára beteszem a sütőbe, majd fél óra elteltével kiveszem a burgonyát, sózom enyhén borsozom, kakukkfüvet szórok rá, és egész gerezd fokhagymákat helyezek a tetejére. Óvatosan átforgatom, a tetejét kicsit meg is nyomkodom ,hogy a már szép barna rétege kicsit megtörjön így még ropogósabb lesz, és újabb fél órára teszem vissza ahol aranybarnára sütöm. A kelbimbót ételízesítős vízben megpuhítom, de csak éppen, hogy kicsit ropogósabb maradjon.

Márton Dávid, Debrecen

Küldjön Ön is receptet december 20-ig a következő címre: szerkesztoseg@civishir.hu

Ajándékok

• 10 ezer forint értékű ajándékcsomag az Eszti Parfüméria jóvoltából. (Eszti Parfüméria, Debrecen, Piac u. 39.)
• 26 ezer 900 forint értékű 1 havi ingyenes tagság a Curves női fitneszterembe. Korlátlan felhasználhatóság, alkalmanként 30 perces edzés. Tartalmazza a fittségi állapot felmérést, személyi edzőt és a szolgáltatási díjat. (Curves, Debrecen, Csapó u. 30., (Fórum, P3)
• 20 szeletes kívánságtorta a Vajas cukrászda felajánlásával (Vajas Cukrászda, Debrecen, Gábor Áron u. 73., 52/445-428)
• 60 perces bérlet a Sunland Szolárium jóvoltából (Debrecen, Bem tér 10.)
• Könyvcsomag – a Cívishír ajándéka

Címkék: recept, karácsony, Cívishír,

Kapcsolódó cikkek:

Feliratkozás hírlevélre
civishir.hu  
hirdetés
 
 
Share |

Hozzászólás a cikkhez:
Név:
Hozzászólás szövege:
A hozzászólás elküldéséhez, kérem, írja be a képen látható karaktereket!
Felhasználási szabályzat

Vissza az oldal tetejére